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Nella terra di Martino de’ Rossi, re dei cuochi a Roma

13 Giugno alle 8:15 17:00

Info e Riservazione (solo telefonicamente)
Al più tardi entro il giorno prima della gita.
Edgardo Mannhart +41 (0)79 541 92 53 
In caso di meteo incerta telefonare a RegioInfo al 1600, EVENTI PUBBLICI, dopo le ore 6.30 dello stesso giorno.

Consulta la mappa della camminata

Costo: 58.- franchi
Compresi: caffè e cornetto di benvenuto, pranzo a mezzogiorno (bibite escluse). Biglietto bus per chi decide di non rientrare a piedi.

Grumo è il luogo d’origine di Martino de’ Rossi, celebre cuoco del Rinascimento. Definito il re dei cuochi dal Platina, o il Leonardo da Vinci della cucina dai suoi estimatori. La valle di Blenio ha dato origine a diversi imprenditori nel campo della gastronomia. Emigranti che hanno fatto fortuna,  come Giuseppe Pagani, resta da visitare la sua fabbrica di cioccolato Cima norma a Torre o Carlo Gatti. Altri si sono distinti gestendo negozi di alimentari, caffè e ristoranti a Londra e Parigi. Mosé Bertoni ha scoperto e classificato per primo la Stevia rebaudiana bertoni, un dolcificante naturale utilizzato oggi da Coca-Cola.

2022 – L’anno di Maestro Martino
La Valle di Blenio festeggerà il suo convallerano nato verso il 1410/1420 a Grumo, oggi comune di Blenio.
www.maestro-martino.ch

 


Programma

Ora e luogo d’incontro 08.15 Piazzale ristorante Tre Vie Motto Blenio
Pausa pranzo   Grumo, pranzo organizzato da Blenio Bellissima, con le ricette del ‘500 di Maestro Martino
Ora e luogo di rientro 17.00 Piazzale ristorante Tre Vie Motto Blenio

Info tecniche

Lunghezza: 16 km  completo / 10 km rientro da Lottigna con il bus (facoltativo)
Durata : 4.5 h completo / 3 h rientro da Lottigna con il bus (facoltativo)
Dislivello (+salita/-discesa m): +466/ -466
Difficoltà: Normale, T1 (escursione semplice, sentiero basso)
   


Collaboratore scientifico
:
Alessandro Ratti, storico e monitore di escursionismo ESA
Accompagnamento: Blenio Bellissima

Arrivo con mezzi pubblici: Fermata Motto Ludiano
Parcheggio: Motto (Blenio), chiesa di San Pietro, (oltrepassare il ponte direzione Ludiano).

Camminare equipaggiati
I partecipanti alle camminate riceveranno una tessera fedeltà con15% di sconto BlenioBellissima presso Sarcisport a Olivone che ti consiglia l’equipaggiamento adatto alle tue passeggiate.

Con il sostegno di:

Logo Comune di BlenioLogo Comune di AcquarossaLogo Comune di Serravalle
OTR Bellinzonese e Alto TicinoLogo Autolinee Bleniesi

Ulteriori informazioni

Nelle terre di Martino de Rossi
Nelle terre di Martino de Rossi